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Quem é a Terra Santa Camarões.
Conheça a nossa história e saiba como levamos a inovação do sistema autossustentável de criação de camarões marinhos até Araras para produzirmos o que há de melhor do mar no interior de São Paulo.
Ótima
localização
Estamos localizados em Araras, estado de São Paulo, região do sudeste do Brasil com melhores centros de IDH e potencial de consumo da região.
Infraestrutura de alta qualidade
Nosso projeto é verticalizado e utiliza tanques construídos em concreto cobertos por estufas para proteção do meio ambiente e manutenção da temperatura adequada, para o cultivo dos camarões.
Rígido
controle de qualidade
Possuímos um rígido controle higiênico-sanitário desde a despesca até a distribuição do produto aos consumidores.
Preservação ambiental
Nossa criação de camarões em cativeiros exige excelência em suas condições hidrobiológicas e não desequilibra o ecossistema.
Nossos Produtos
Nossos Diferenciais
Sistema autossustentável de criação de camarões marinhos
Nosso cultivo de camarões é realizado em tanques salinizados, um sistema de produção ecologicamente correto, que possui um rigoroso controle de qualidade.
Camarões Ultracongelados
O ultracongelamento é uma técnica que utilizamos para manter os nutrientes, o sabor e a textura dos nossos camarões frescos. Tudo isso sem adição ou acúmulo de água, o que significa, mais rentabilidade para você e mais sabor aos seus pratos.
Frigorífico com Médico Veterinário Responsável
Nosso frigorífico conta com um médico veterinário altamente capacitado, responsável por avaliar rigorosamente as condições dos nossos camarões.
Segurança Alimentar
Um dos nossos pilares é a preocupação com a segurança alimentar, por isso, seguimos normas rigidas Levamos a sério a segurança alimentar, não só para o atendimento aos órgãos competentes, mas principalmente para nossos consumidores finais, por isso, seguimos normas rígidas.
SISP - Serviço de Inspeção Sanitária do Estado de São Paulo
Certificando nossa alta qualidade e segurança, possuímos o selo SISP (Serviço de Inspeção Sanitária do Estado de São Paulo), que garante a qualidade dos produtos de origem animal no Estado de São Paulo.
Manual de Boas Práticas e PAC - Programa de Autocontrole
Documento novo exigido pelo SISP/CIPOA que descreve todas as normas sanitarias durante todo o processo de produção, desde a despesca, beneficiamento/produção e expedição.
Rastreabilidade dos Produtos
Todos os lotes despescados são avaliados e, após o processamento, enviamos amostras aleatórias para análise em um laboratório especializado e credenciado, tanto do produto in- natura, quanto do processado.
O que dizem nossos clientes
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